वाइट, ब्राउन राइस के बारे में आप जानते होंगे लेकिन आज जानिए रेड राइस के बारे में

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Red Rice Benefits : भारत में चावल कई किस्मों की होती है. इसमें सबसे ज्यादा फेमस व्हाइट और ब्राउन राइस है. लेकिन रेड राइस के बारे में बहुत कम लोग जानते होंगे. आज हम रेड राइस के बारे में बात करेंगे. इसका रंग गहरा लाल होता है. रेड राइस में आयरन, जिंक, मैग्नीशियम जैसे खनिज, विटामिन B कॉम्प्लेक्स, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट्स जैसे पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं. ये सभी पोषक तत्व हमारे शरीर के लिए बहुत लाभदायक होते हैं. रेड राइस को डायबिटीज़, कैंसर, एनीमिया जैसी बीमारियों में फायदेमंद माना जाता है. ऐसे में आप वजन कम करना चाहती है तो रेड राइस अपने डाइट में शामिल कर सकती हैं. आइए जानते हैं इसके फायदे …

वजन कम करने में करता है मदद 
रेड राइस में कैलोरी कम होता है इसलिए वजन कम करने में मदद करता है. दूसरा, रेड राइस में फाइबर होता है, जिससे पेट भरा रहता है और भूख कम लगती है. रेड राइस ग्लाइसेमिक इंडेक्स को कम करके वजन नियंत्रण में मदद करता है. इसके अलावा रेड राइस प्रोटीन और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो वजन घटाने में सहायक होते हैं।.इन सभी कारणों से रेड राइस को वजन घटाने वाली डाइट में शामिल किया जा सकता है. 

डायबिटीज के लिए फायदेमंद
लाल चावल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जो खून में शुगर के स्तर को काबू में रखने में मदद करता है. इसलिए मधुमेह के मरीजों के लिए लाल चावल एक अच्छा विकल्प है. लाल चावल खाने से खून में शुगर का स्तर कंट्रोल में रहता है, जिससे मधुमेह के मरीजों को फायदा होता है. 

हड्डियों के लिए फायदेमंद 
लाल चावल में कैल्शियम और मैग्नीशियम पाए जाते हैं, जो हड्डियों के लिए बहुत जरूरी पोषक तत्व हैं. लाल चावल खाने से हड्डियां मजबूत बनती हैं. इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व हड्डियों को टूटने और कमजोर होने से बचाते हैं. लाल चावल खाने से गठिया, हड्डी का क्षरण जैसी बीमारियों से बचा जा सकता है.यह हड्डियों के लिए बहुत ही फायदेमंद है.

हृदय रोगों के जोखिम को करता है कम 
अगर किसी को दिल की बीमारी है तो उसके लिए लाल चावल बहुत लाभदायक है. यह खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है. लाल चावल खाने से शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है और ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है. इससे दिल की बीमारियों का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है.दिल के मरीजों को लाल चावल का सेवन करना चाहिए. 

Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.
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